Солод Шато Эйсид (Кислый) (Castle Malting) - изготавливается из базового солода из ячменя, а в процессе приготовления обогащается молочной кислотой. Он используется для регулировки уровня кислотности во время затирания и при производстве кислых сортов пива. Этот солод производится при помощи молочнокислых бактерий, и его применение позволяет снизить pH затора, особенно в случае очень жесткой воды.
Солод Шато Эйсид (Кислый) способствует активации гидролитических ферментов, повышению буферных свойств затора и увеличению степени сбраживания сусла путем корректирования уровня pH. Он добавляет округлости вкусу пива и обеспечивает стойкую пену.
Типы и стили пива: Любые сорта элей или лагеров, пшеничное пиво, легкое пиво
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Лопатка-мешалка 58 см (Ferrari)
220 ₽ В наличии
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Лопатка-мешалка нержавеющая сталь, 61 см
790 ₽ В наличии
|
Совок нержавеющая сталь, 27 см
320 ₽ В наличии
|
Совок нержавеющая сталь, 38 см
990 ₽ Ожидается
|
Спиртометр бытовой (мини)
70 ₽ В наличии
|
Хмель Фаворит (Россия), 500 г
1024 ₽ Ожидается
|
Спиртовые дрожжи Whisky Spirit (Bragman)...
180 ₽ Ожидается
|
Ниппель для монтажа цифрового термометра...
90 ₽ В наличии
|
Лопатка-мешалка 45 см (Ferrari)
180 ₽ В наличии
|
Дивертор (переходник на смеситель) с вых...
350 ₽ В наличии
|
Наклейка мерная для FermZilla All Rounde...
110 ₽ В наличии
|
Хмель Каскад / Cascade (США), 500 г
1666 ₽ В наличии
|
Бутылка “Домашняя” с пробкой, 1 л
73 ₽ В наличии
|
Электрическая пивоварня BrewZilla 65 л с...
64900 ₽ Ожидается
|
Кран пивной Nukatap FC из нерж. стали с ...
3900 ₽ В наличии
|
Спиртометр АСП-3 (0–40%)
150 ₽ В наличии
|
Заглушка для кламп-соединения 2″
170 ₽ В наличии
|
Виномер капиллярный, 0-25 %
190 ₽ В наличии
|
Хмель Кластер / Cluster (США), 50 г
253 ₽ Ожидается
|
Термометр аналоговый для врезки в котёл ...
661 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale S-33 (Fermentis), 1...
260 ₽ В наличии
|
Подарочный сертификат на 1000 рублей
1000 ₽ В наличии
|
Спиртометр 0–100% Stevenson Reeves
520 ₽ В наличии
|
Сода каустическая (натр едкий, гидроксид...
299 ₽ Ожидается
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Лопатка-мешалка 58 см (Ferrari)
220 ₽ В наличии
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Лопатка-мешалка нержавеющая сталь, 61 см
790 ₽ В наличии
|
Совок нержавеющая сталь, 27 см
320 ₽ В наличии
|
Совок нержавеющая сталь, 38 см
990 ₽ Ожидается
|